Хлопковые зерна с жареными орехами, кусочками выпечки, малиновыми ягодами и йогуртом — это всего лишь малая часть того, что ты можешь добавить в свои мюсли. Но почему именно они являются важной частью здорового завтрака, каковы их преимущества по отношению к другим традиционным продуктам, и как правильно приготовить этот популярный диетический суперпродукт?

Подсолнуховые семечки, чернослив и свежие ягоды — все это можно добавить в свой рацион, но мюсли по-прежнему занимают одну из первых чувствительных позиций. Почему бы? Эти изысканные и доступные завтраки суперпопулярны во всем мире. Есть много причин, по которым мюсли являются незаменимой частью здорового рациона. Они помогают поддерживать вес, предотвращают ряд хронических заболеваний и делают прокишеворот жизненной силой.

Секрет успеха мюсли в их составе. Каждая пакетик содержит преимущества, которые вызывают настоящий фурор среди потребителей. Они богаты витаминами и минералами, белками, волокнами и антиоксидантами. Это означает, что они поддерживают здоровье кожи, сердца и глаз, помогают нормализовать иммунную систему и даже борятся с раком.

Так что же можно добавить в свои мюсли? Вы можете использовать фрукты, орехи, семечки, мед и другие ингредиенты, чтобы придать им дополнительный аромат и вкус. Однако главное правило заключается в том, что вы должны избегать добавления слишком много сахара или картофельной крупы. В результате ваши мюсли будут фантазийными, полезными и очень вкусными.

Насколько полезны мюсли для здоровья при их употреблении на завтрак? Этот вопрос волнует многих людей, и врачи-диетологи рекомендуют не пропускать самый важный прием пищи в день.

Завтракание важно не только для того, чтобы не чувствовать голода к обеду и не переедать, но и потому, что именно утром организм работает особенно интенсивно. Завтрак помогает активизировать обмен веществ на целый день и поддерживать оптимальную скорость метаболизма до вечера.

Одним из оптимальных выборов для завтрака являются мюсли, и это объясняется несколькими факторами:

• Мюсли содержат клетчатку, необходимую для поддержания здоровой микрофлоры кишечника и обеспечивающую нормальную работу его функций.
• Мюсли содержат зерновые хлопья, которые медленно усваиваются и долго сохраняют чувство сытости.
• Зерновые хлопья в мюсли помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови, укрепляют сердце и снижают холестерин.
• В мюсли содержится большое количество витаминов группы В, необходимых для здоровья волос, ногтей и зубов, а также оказывающих благотворное влияние на нервную систему.

Итак, можно сделать вывод, что мюсли - это полезный выбор для завтрака, который обеспечивает долгое чувство насыщения, поддерживает работу обмена веществ и дает необходимый организму комплекс витаминов и минералов.

Заварите 200 граммов мюсли в 125 граммах натурального йогурта и дайте им пропитаться. Разбавьте 100 граммов муки с 2 чайными ложками разрыхлителя. В другой миске взбейте яйцо и добавьте вкусовое усилительное средство, такие как стевия, фруктоза или мед. Затем соедините все ингредиенты, добавьте мелко нарезанное среднее яблоко и горсть кураги или изюма. Разложите тесто в формы для маффинов, но набивайте формы не полностью, оставьте около 2/3 места, так как тесто в процессе выпекания вырастет. Выпекайте при 180 ˚С примерно в течение 25 минут. Выньте маффины и дайте им остыть около 10 - 15 минут.

Если вы захотите добавить в яблочные маффины щепотку корицы, имейте в виду, что корица и яблоко являются идеальным сочетанием в этом блюде.

Название рецепта: Печенье «Бодрый финик»

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты:

• 150 граммов сливочного масла;
• 40 граммов цельнозерновой муки;
• 300 граммов мюсли;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• 50 граммов нарезанных фиников (без косточки!);
• щепоть ванилина;
• фруктоза или стевия по вкусу;
• соль на кончике ножа;
• 1 яйцо.

Инструкции:

1. Разогрейте сливочное масло, добавьте в него цельнозерновую муку, мюсли, разрыхлитель, нарезанные финики, ванилин, фруктозу или стевию и соль.
2. Тщательно перемешайте и вбейте в получившуюся смесь яйцо. Перемешайте еще раз.
3. Выложите тесто ложкой на промасленный противень.
4. Выпекайте в предварительно разогретой до 200˚C духовке около 35 минут.

Это печенье содержит большое количество клетчатки, которая улучшает пищеварение. Финики уже по себе очень сладкие, так что в рецепте можно обойтись и без дополнительного сахара.

Название: Каша из мюсли, йогурта и фисташек

Время приготовления: 10 минут.

В большую чашку насыпте стакан мюсли, залейте их стаканом теплого молока и оставьте на пару минут, пока мюсли размягчатся. Пока они размакиваются, в миске смешайте полстаканчика натурального йогурта, две ложки жидкого меда, три ложки несоленых дробленых фисташек и натертое на крупной терке яблоко. Добавьте получившуюся массу в мюсли и перемешайте.

Это абсолютно сбалансированный завтрак, содержащий жиры (фисташки), медленные углеводы (мюсли и яблоко) и белки (молоко и йогурт). Фотомодели и актрисы предпочитают подобное круассанам и кофе на завтрак, так как они должны всегда быть в форме и чувствовать себя бодрыми на протяжении долгих съемочных дней.

"Идеальное воскресенье": рецепт оладий с мюсли

Как приготовить вкусные и полезные оладьи всего за 30 минут? Вам потребуется 150 граммов мюсли, 500 грамм натурального кефира, 3 яйца, стевия, 200 граммов муки, 1 чайная ложка соды, лимонный сок, щепотка соли и 3 столовые ложки растительного масла.

Начните с замачивания мюсли в кефире на полчаса, а затем взбейте яйца со стевией по вкусу. Добавьте муку, соду, лимонный сок, соль и масло. Тщательно перемешайте, пока не получите однородную массу.

Жарьте оладьи на очень горячей сковороде с достаточным количеством растительного масла до золотистого цвета. Подавайте со своей любимой добавкой: кленовый сироп, легкая сметана или мягкий фруктовый творог.

Это блюдо не только вкусное и сытное, но и считается диетическим. Однако, оно довольно калорийное, поэтому следите за количеством употребляемых оладьев, если вы следите за фигурой. Кстати, мюсли являются идеальным завтраком, который хорошо вписывается в здоровый рацион, где орехи и сухофрукты придают необычный вкус."

Мюсли – это продукт, который считается полезным, но не все мюсли из магазина можно считать качественным продуктом. В данной статье мы расскажем, как выбрать качественный продукт, который будет полезен для здоровья.

Производственный процесс каждого производителя мюсли уникален, в связи с этим ингредиенты могут различаться. К сожалению, с целью улучшения вкуса многие производители мюсли добавляют множество ингредиентов, которые могут снизить диетическую ценность. Перед тем, как купить мюсли, следует изучить состав продукта.

Продукты с высокой калорийностью вредны для здоровья, поэтому стоит обратить внимание на калорийность мюсли. Калорийность в полезных мюсли не должна превышать 450 калорий, но если вы хотите похудеть, можно выбрать продукт, у которого калорийность не превышает 400 ккал. Обычно, это сорта без добавок или с ягодами.

Сладкие мюсли вкуснее обычных, однако стоит убедиться, что для придания сладости был использован мед, а не сахар. Мед содержит множество полезных веществ, которые не содержатся в сахаре.

Стоит выбирать мюсли, сделанные из нескольких сортов хлопьев, например, пшеничных и овсяных, таким образом, вы получите больше различных витаминов и микроэлементов.

Существует два вида мюсли – сырые и запеченные. Сырые мюсли менее калорийны, но многим не нравится их вкус. Запеченные мюсли, или гранола, делаются путем смешивания хлопьев с медом и быстрого запекания в специальных печах. Эти мюсли сладкие и хрустящие, даже когда залить их молоком или йогуртом.

Добавление орехов и сухофруктов в мюсли делает их вкусным, однако не стоит злоупотреблять этим, старайтесь выбирать мюсли, в которых добавок не более 30% от общей массы.

Чтобы сделать мюсли привлекательными для покупателей, производители часто добавляют в них ароматизаторы и синтетические красители. Однако, полезные мюсли не должны содержать такие компоненты.

Первые мюсли начали выпускать в США в конце 19 века. Они использовались в основном для лечебного питания в больницах. В начале 1960-х с приходом моды на здоровый образ жизни и стройность возникли мюсли с добавками. Сегодня мюсли снова стали популярными благодаря моде на натуральное и органическое.

Завтрак – самый важный прием пищи в день, который должен обеспечить энергией на следующие несколько часов. Если вы устали от стандартных завтраков и хотите чего-то нового, то приготовьте мюсли.

Мюсли – это настоящий бодрящий завтрак, который достаточно сытный. Кроме того, он легко и быстро готовится. Мюсли состоят из самых полезных ингредиентов, которые хорошо укрепляют здоровье, что делает их чрезвычайно популярными среди людей, заботящихся о своем здоровье.

Существует множество рецептов приготовления мюсли на завтрак. Например, вы можете смешать овсяные хлопья с ягодами и орехами по своему вкусу. Вы можете добавить немного меда и йогурта или молока для кремовой текстуры.

Если вы хотите, чтобы ваш завтрак был не только вкусным, но и полезным, то используйте только натуральные ингредиенты. Выбирайте овсяные хлопья без добавленной сахара и низкокалорийный йогурт или обезжиренное молоко. Также не забудьте добавить свежие фрукты и ягоды, чтобы сделать ваш завтрак еще более насыщенным полезными веществами.

Таким образом, приготовление мюсли на завтрак – простой и быстрый способ получить энергию на целый день и обеспечить свой организм полезными веществами, необходимыми для его здоровья. Выбирайте из множества рецептов тот, который больше всего соответствует вашим вкусам и предпочтениям.

Заголовок: «Проснись и пой» - рецепт низкокалорийного печенья

Время приготовления: 20 минут.

Для приготовления низкокалорийного печенья «Проснись и пой» понадобятся:

• полтора стакана муки,
• столько же мюсли,
• половина чайной ложки разрыхлителя (или обычной соды с лимонным соком),
• 70 граммов подогретого сливочного масла,
• 1 яйцо,
• немного сахара, цукатов, корицы, изюма, шоколадной крошки или любых других ингредиентов на свой вкус.

Нанесите небольшое количество масла на противень и выложите на него массу с помощью ложки. Выпекайте 15 минут при 180˚С.

Для более полезного варианта печенья, добавьте в него тыквенные семечки - прекрасный источник витамина Е и фолиевой кислоты. Такое пирожное будет хорошим дополнением к чаю или кофе.

Сладкий перекус «Завтрак в стакане»

Готовится за 5 минут.

Для приготовления этого десерта вам необходимо широкий стакан. Выложите в стакан по слоям мюсли, желательно натуральный йогурт и любые свежие ягоды. Если свежей ягоды нет, то замороженные подойдут тоже. Если в стакане еще есть свободное место, то повторите все слои еще раз.

Если вы недостаточно наелись за завтраком, то ломтик банана нарезанный тонкими кружочками поможет заполнить желудок еще более плотно.

Журналисты портала предлагают вам новый рецепт батончиков, которые помогут поднять настроение и дать заряд энергии на целый день. Батончики «Нет хандре!» займут у вас всего 30 минут времени подготовки и 4 часа ожидания.

Что нужно для приготовления батончиков «Нет хандре!»:

• 100 граммов мюсли;
• 30 граммов сушеной клюквы;
• Столько же меда;
• 200 граммов черного шоколада.

Шаг 1. Смешайте 100 граммов мюсли, 30 граммов сушеной клюквы и столько же меда.

Шаг 2. Растопите на водяной бане 200 граммов черного шоколада и влейте его в смесь из мюсли, клюквы и меда.

Шаг 3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения густой массы.

Шаг 4. Выложите получившуюся массу на поддон, который нужно предварительно накрыть пергаментом.

Шаг 5. Разрежьте ножом массу на порционные батончики.

Шаг 6. Отправьте поддон с батончиками в холодильник на ночь.

Утром вы получите вкусный и сладкий дополнительный к кофе завтрак.

Черный шоколад имеет насыщенный вкус и быстро снимает тягу к сладостям. К тому же, настоящий 85-процентный шоколад является отличным стимулятором выработки серотонина - вещества, которое помогает поднять настроение и чувство уверенности.

Это блюдо также является любимым у таких знаменитостей, как Ферджи, Гвинет Пэлтроу, Мадонна, Сергей Лазарев, Анжелина Джоли, Кети Топурия, Юлия Ковальчук, Хайди Клум, и Вячеслав Манучаров.

Название блюда: Мюсли «Зимнее утро»

Время на приготовление: 5 минут.

Рецепт:

1. Возьмите стакан йогурта и добавьте в него пол стакана мюсли.
2. Добавьте столовую ложку меда, а также нарезанные кубиками яблоко и апельсин.
3. Посыпьте сверху корицей.

Такой завтрак не только придает бодрости благодаря высокому содержанию витамина С и железа, но и поднимает настроение благодаря запаху корицы, который, по словам исследователей, способен повысить самооценку и настроение.

Автор рецепта "Смузи Новый день" рекомендует приготовить этот напиток на завтрак всем, кто ценит быстроту приготовления, вкус и пользу для здоровья. Всего за 3 минуты в блендер нужно сложить 100 граммов йогурта, 100 граммов сливочного мороженого, 50 граммов мюсли и 100 граммов любых ягод. Взбить все до однородной массы.

Этот напиток, кроме вкуса, обеспечит организм кальцием, который прекрасно укрепляет кости и зубы. Также он способствует усвоению витамина В12, который поддерживает нервную систему. Наличие триптофана в молочных продуктах, входящих в состав напитка, повысит настроение и поможет снять стресс. Антиоксиданты - витамины А и Е, которых достаточно в "Смузи Новый день", позаботятся о здоровье кожи и замедлят процесс старения.

Крамбл «Счастье есть»

Счастье приготовить легкий и полезный десерт всего за 25 минут. Ингредиенты: полкило замороженной клюквы, натуральный заменитель сахара (стевия) по вкусу и около 200 граммов мюсли.

Для начала, смешайте замороженную клюкву и стевию. После этого, выложите смесь в форму для запекания с высокими бортиками и сверху выложите слой мюсли. Чтобы крамбл получился с хрустящей корочкой и мягкой начинкой, отправьте форму в духовку на 20 минут. Выпекайте при температуре 180 ˚С.

Такой десерт не только вкусный, но и полезный. Клюква является одним из лучших источников витамина C. Этот полезный фрукт также улучшает метаболизм, укрепляет иммунитет и продлевает молодость. А стевия, в свою очередь, - кладезь полезных веществ, таких как: пектины, эфирные масла, аминокислоты, витамины C, Е, А, группы В, РР, селен, кремний, фосфор, калий, кальций, магний, медь, хром. При этом она практически не содержит калорий, а ее гликемический индекс равен нулю.

Фото: freepik.com