Повар поделился рецептом постного салата с киноа
Тех, кто соблюдает Великий пост, салатами удивить сложно.
Тех, кто соблюдает Великий пост, салатами удивить сложно. Поэтому давайте приготовим необычный и очень сытный вариант этого блюда.
Для приготовления салата понадобится два авокадо и 60 грамм киноа, вяленные томаты – 10-15 штук, шпинат и руккола, а также несколько веточек тимьяна. Для заправки можно смешать оливковое масло и соевый соус, добавить немного перца чили.
«Киноа нужно отварить вместе с тимьяном, а авокадо можно использовать как сырой, так и приготовленный на гриле. Второй вариант предпочтительнее. Сначала на тарелку выкладываются шпинат и руккола, затем авокадо, киноа и томаты», - рассказывает повар Тарас Егоров.
Заправляется салат уже непосредственно перед подачей, украсить его можно овощными чипсами из свеклы и моркови.
Ранее мы рассказывали, как приготовить постный майонез из орехов и авокадо.
Автор: Алина ДмитриеваПоследние новости
Выборы в Сергиево-Посадском округе: важный шаг к будущему
Депутат Госдумы Сергей Пахомов поддерживает участие граждан в выборах.
Выборы в Сергиевом Посаде: важность участия граждан
Депутат Московской областной Думы подчеркнул ответственность жителей за будущее своего города.
Выборы в Хавиве: что ожидать от предстоящего голосования
Горожане настроены на активное участие в выборах.
Одноразовые станки: советы по выбору
Как выбрать одноразовые станки для покупки?