"Росконтроль" нашел в котлетах антибиотики и кишечную палочку

Названы опасные для здоровья куриные котлеты. Эксперты проанализировали продукцию, которую можно купить на полках российских магазинов.

Названы опасные для здоровья куриные котлеты. Эксперты проанализировали продукцию, которую можно купить на полках российских магазинов.

Специалисты изучили такие бренды, как "Петелинка", "Первая свежесть", "Троекурово", "Петровские деликатесы", "МясновЪ" и "О’кей", сообщают "Известия".

Среди лучших - "Петелинка", к которым у организации замечаний нет. На втором месте оказались котлеты "Первая свежесть", в которых обнаружили присутствие антибиотиков или других антимикробных химиотерапевтических препаратов. Также антибиотики нашли в котлетах "МясновЪ" и "Троекурово".

В "черный список" попали образцы "О’кей" и "Петровские деликатесы". У последнего производителя в 5,4 раза оказался превышен показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой, а также обнаружены бактерии группы кишечной палочки, неуказанное в составе ДНК сои и высокое содержание плесеней.

В котлетах "О’кей" показатель КМАФАнМ оказался превышен в 5,2 раза. Также были обнаружены антибиотики или другие антимикробные препараты.

Ранее Росконтроль нашел в колбасе кишечную палочку. Специалисты организации проверили ветчину, которую можно встретить на прилавках российских магазинов. Были проанализированы образцы семи брендов: "Рублевский", "Мясной дом Бородина", "Велком", "Чернышихинские колбасы", "Окраина", "Мяснов/Черкизово", "Эколь".

Экспертиза показала, что только один бренд можно смело покупать. Это продукт марки "Окраина". Остальная продукция отправилась в "черный список" за многочисленные нарушения. А ветчина двух брендов оказалась опасна для здоровья, сообщают "Известия".

В "Чернышихинские колбасах" и продукции "Эколь" превышен общий уровень обсемененности мезофильной микрофлорой — в первом случае в 2,9 раз, а во втором – в 12 раз. К тому же в ветчине первого бренда эксперты нашли бактерии группы кишечной палочки.

В образце продукции "Велком" выявили присутствие консервантов сорбиновой и бензойной кислот, которые в составе не указаны. К тому же использование этих консервантов в ветчине не предусмотрено техническим регламентом.

Также у многих брендов нашли ингредиенты, не заявленные в составе. Более того, некоторые из них вообще не должны присутствовать в мясных продуктах.

Последние новости

Лидия Антонова провела совещание по вопросам ремонта образовательных организаций Люберец

15056 просмотров В городском округе Люберцы прошло совещание по вопросам реализации программы капитального ремонта образовательных организаций в 2024 году.

В Зарайской больнице две жительницы города были удостоены звания «Почётный донор России» и нагрудного знака за свою активную донорскую деятельность

В Зарайской больнице две жительницы города были удостоены звания «Почётный донор России» и нагрудного знака за свою активную донорскую деятельность Наталья Аверьянова стала донором в июне 2014 года,

Остерегайтесь мошенников!

Остерегайтесь мошенников! Сотрудники ОМВД России по г.о. Зарайск информируют, что в последнее время участились преступления в сфере информационных технологий - IT-преступления.

Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество

Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи

Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Переславле-Залесском

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *