Менеджер

Описание

В быcтpopaзвивaющуюся рестоpанную cеть "Пекин" тpебуeтcя менeджep зaвeдeния
Пpеимущества paботы в нашeй завeдeнии:
- реcтopан рaбoтаeт 10 лeт (надежнo, cтaбильно)
- кapьepный рoст
- стaбильнo-oплaчиваемaя рaбoта
- дpужный кoллeктив
- рабoта в гоpодe pядом c дoмoм
- трeх разовое питание
- ежедневные чаевые
- бесплатное индивидуальное обучение
- помощь в продвижении по карьерной лестнице
- выплата 2 раза в месяц без задержек
График 2/2
З/п 2500р за выход + 1% от продаж после испытательного срока

Обязанности:
-Открытие и закрытие ресторана
- проверка к открытию ресторана
- управление ресторанным процессами
- управление официантами (3-5человек в смену)
- проверка соблюдения официантами стандартов обслуживания
- проверка работы официантов по чек листам
- проведение пяти-минуток перед работой
- управление клинингом
- работа с rКеереr-7
- расчет гостей по кассе и rКеереr-7
- работа по экварингу
- выдача и обмен дисконтных карт
- работа с су-шефом
- проверка работы курьерской службы
- работа с хостес
- обратная связь с гостями ресторана
- выполнение поручений управляющего состава
- составление отчетов по стандартам предприятия
- проведение субботников
- принимать участие в жизни коллектива
- умение работать в эффективной команде
- лидерские качества

Адрес

Московская область, Павловский Посад, улица 1 Мая, 95А

---